生鲜冷藏物流运输保鲜方法

冷藏物流运输是现代物流运输的产物，也是承担着生鲜货物运输的主要任务，生鲜货物如果采取传统的物流运输方式进行运输的话，货物的保持时间以及运输的距离都不会太远，生鲜货物一旦在常温的环境下太久就会发生变质，这非常不利于生鲜的运输，所以这也体现了生鲜冷藏物流运输的重要性，那么生鲜物流运输的保鲜方法是什么呢？接下来就由东莞物流公司为大家详细介绍。
生鲜冷藏物流运输主要运输的货物是活体海鲜或者一些新鲜的蔬菜水果等等，而这些货物都是需要在一定的温度下才能保存的比较完好的，所以这时生鲜冷藏物流运输的出现就为生鲜产品带来新的变化，并且随着时代的发展，生鲜冷藏物流运输也变的更加的受人们的欢迎，而生鲜冷藏物流运输之所以能够保持生鲜产品的新鲜度，主要还是因为它可以一直保持同一温度，以此来保证生鲜货物的鲜度。
生鲜冷藏物流运输主要有2种类型：一种是蔬菜水果的运输，还有一种是冷冻货物的运输，蔬菜水果的运输其实就是保持车厢内的温度保持一致，并且一定要保证车厢的通风，这样才能比较好的保持住蔬菜水果的水分以及新鲜程度，而冷冻货物物流运输一般是指冻结状态下进行的运输方式，而车厢的温度一般为：-20~-10℃；而低温货物主要是指货物还没有冻结，或者是货物表面有一层薄薄的冰，这样的车厢温度一般为：-1~16℃。而这些货物都属于冷冻货物物流运输的行列，这也是生鲜冷藏物流运输保鲜的方法。
在生鲜冷藏物流运输中想要保持货物的新鲜度有4个条件是比较重要的，一是温度，二是湿度，三是通风，四是卫生，这四个条件之间需要相互配合，只有这样才能保证货物的新鲜度才不会受到影响。


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